Sobrasada de Mallorca picante elaborada a partir de carnes muy seleccionadas de cerdos negros y blancos criados en libertad en las propias fincas de Can Company.
A continuación, estas piezas son aderezadas con el pimentón local Tap de CortÍ (cultivado también por ellos) y que le aporta a esta gran sobrasada una brillante y genuina pigmentación roja, y posteriormente ser curadas cuidadosamente entre tres y cuatro meses.
Es ideal para tomar solo o acompañados de pan, miel, cocas… o como complemento de recetas. Un producto único por su calidad y sabor que no te dejara indiferente.
ideal para los amantes de los embutidos con notas picantes.
Peso aproximado: 350 g
Envase: vacío
Zona de producción: Mallorca
I.G.P: Sobrasada de Mallorca
Productor: Can Company
Conservar: lugar fresco y seco
Embutido en tripa natural
Sin gluten. No contiene alérgenos
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