Presa de cerdo embuchada elaborada con piezas del lomo de cerdo seleccionadas de los mejores productores de carne de la comarca de Vic.
Curada, salada, adobada y embuchada de forma natural y curada en secadero natural. Embutido en tripa de calibre medio. Amarrada a mano y de elaboración totalmente artesanal.
Formato: media pieza.
Envasar : vacío.
Consumir a temperatura ambiente.
Conservar en lugar fresco y seco
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