Lardo Ibérico de Bellota. Pieza de tocino de veta ibérico de bellota obtenida de la grasa dorsal de cerdos ibéricos de bellota. Curada con sal, anís estrellado, romero, pimientas y reposada en secadero natural hasta que el producto está en su momento óptimo.
Va a la perfección para tomar con pan caliente, cocas, carne de cerdo, alcachofas, arroces… o simplemente cortada muy fina con unos granos de sal.
Para facilitar su corte, consérvala en el frigorífico y así conseguirás poder cortar lonchas muy finas y disfrutar de su fino sabor y delicadeza al máximo.
Peso neto: >600 g
Envasado: piezas individuales al vacío.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.