Plato de jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo. Procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de la Dehesa de Bolsiquillos (Extremadura) y curados en bodegas en Guijuelo, Salamanca.
Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. De sabor suave y delicado, ligeramente dulce. Sin duda una delicia para el paladar.
Consumir a temperatura ambiente.
Abrir y servir. Consumir a temperatura ambiente.
Peso neto: 100g
Origen: Guijuelo.
Envase: MAC
Conservación: a temperaturas de refrigeración, en ambientes secos y limpios hasta el momento de su consumo.
Recomendaciones: para apreciar todo su sabor, una vez sacado de su envase tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición.
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