Chucrut de elaboración artesanal con métodos de fermentación “salvaje”. Fresco y no pasteurizado para conservar todo su carácter característico de las elaboraciones de Rooftop Smokehouse. Cuenta con una acidez eléctrica con un sutil sabor a alcaravea.
Es ideal para combinar con carnes y pescados ahumados, además de ser muy recomendable para el organismo.
Peso neto: 200 g
Modo de conservación: en frío entre 0 y 4 ºC.
Producto no pasteurizado.
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