Cebolla confitada durante 8 horas en su propio jugo y aceite de oliva. Jugosa, dulce e ideal para combinar con otros platos.
Este plato ha sido elaborado por el cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alikimia, su restaurante más emblemático.
Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos.
Modo de preparación: consumir directamente o listo para calentar.
Peso neto: 250 g
Raciones: 3/4 raciones
Envase: weck cristal
Conservación: en frío entre 2º y 8ºC.
Apto para vegetarianos y veganos.
Sin alérgenos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.