Micuit 100% hígado de pato fresco, desvenado y capas de trufa.
Este plato ha sido elaborado por Alberto Molinero, cocinero revelación en Madrid Fusión y mejor Cocinero de Castilla y León en varias ocasiones. En Erre de Roca, su restaurante más reconocido, ostenta una estrella Michelin y un Sol Repsol.
Peso neto: 75 g
Envase: barqueta termosellada.
Producto descongelado, No admiten congelación. Consumir en un plazo de 6 días tras su recepción
Conservar en refrigeración a 0-4°C
Alérgenos: crustáceos, huevo, sulfitos.
Listo para comer
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