Paleta de bellota 100% ibérica loncheada, procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados alimentados con botellas en extensivo en la Dehesa de Bolsiquillos (Badajoz) y curada en bodegas en Guijuelo.
Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar.
De sabor suave y delicado, ligeramente dulce.
Peso neto: 70 g
Origen: Guijuelo.
Recomendaciones: para apreciar todo su sabor, una vez sacada de su envase tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.