Hamburguesas elaboradas con piezas nobles seleccionadas de nuestras terneras pardas de montaña y ahumadas de forma natural con madera de roble por Rooftop Smokehouse en Barcelona.
Alimentación, territorio, bienestar animal y una técnica perfeccionada del ahumado tradicional dan como resultado una hamburguesa muy especial, jugosa, intensa y con gran profundidad de sabor gracias a la grasa infiltrada de los cortes de la carne y el ahumado final.
Elaboradas a mano en nuestra propia carnicería con carne de nuestras terneras.
Peso: 220 g (2 Uds. de 110 g)
No contiene alérgenos
Origen de la carne: Dehesa de la Guadaña
Modo de preparación: cocinar completamente a 70°C durante 2 minutos.
Envase: bandeja Skin
Conservar en frío de 0º a 4ºC
Consumir tras cocinado completo.
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