Ingredientes:
Leche cruda de cabra (Origen España), cuajo y sal, fermentos y lisozima (derivado del huevo).
Información nutricional. Valores medios por 100gr:
- Valor energético 435Kcal/1818Kjl
- Grasas 37,7gr
de las cuales saturadas 26,1gr - Hidratos de carbono 2,88gr
de los cuales azúcares <0,5gr - Proteínas 21gr
- Sal 1,04gr
Peso aproximado 500gr.
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