Salchichón de Vic o «Llonganiza de Vic» es un embutido tradicional elaborado en la Plana de Vic con carnes magras de primera calidad, sal y pimienta como ingredientes principales.
El clima frío y seco de la comarca combinado con la humedad influenciada por el mar Mediterráneo consiguen darle ese sabor tan característico a este singular y típico embutido tradicional.
Envase: vacío.
Peso mínimo: 290 g
Curación mínima: 6 meses.
I.G.P: Salchichón de Vic.
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