Tiras de ternera cortadas muy finas, ideales para preparar las mejores fajitas. tiras de ternera tiernas, jugosas y con bajo nivel de grasa, seleccionadas de las piezas delanteras de nuestras terneras.
Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.
Son ideales para preparar fajitas, salteados con verduras, acompañadas con salsas orientales, rebozados tipo fingers…
Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Envasado: vacío.
Peso minimo garantizado: 300 g
Raza: ternera parda de montaña.
Alimentación : leche materna, pasto y recursos vegetales.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
Conservar en frío de 0º a 4ºC
Consumir tras cocinado completo.
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