Pu Erh o también Pu Er son tés cuyas hojas se humedecen de nuevo después de que el proceso de fermentación se ha completado, para que pueda producirse una nueva fase de fermentación; se denominan tés post-fermentados. Después de la producción, estos tés se almacenan durante uno o varios años en bodegas frescas o se entierran en el suelo. Nuestra calidad es la más popular y vendida en el mundo. La hoja de color marrón oscuro a marrón claro desarrolla un sabor fuerte, especiado, terroso y, dependiendo de la época de cultivo, un aroma amaderado. La infusión tiene un color rojo oscuro.
Té Pu Erh
Té Pu Erh Yunnan
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