Este té es una fragante mezcla de hojas de té negro recolectadas a mano y flores frescas de osmanto, producido en Meitan, provincia de Guizhou, China. Cultivado a una altitud de alrededor de 910 metros, el té se elabora a partir del cultivar Qianmei 601, cosechado como un brote y dos hojas, y luego perfumado naturalmente con flores de osmanto de temporada.
El proceso comienza con la elaboración de la base de té negro, seguido de la mezcla con flores de osmanto recién cosechadas. La mezcla pasa por una serie de etapas de aromatización y secado: mezcla de flores, absorción de aroma, enfriamiento, secado y una aromatización final para realzar las capas florales. Luego, el té terminado se tamiza para eliminar los residuos de flores y se somete a un tueste final a baja temperatura para sellar el aroma.
Gui Hua Hong Cha combina el sabor rico y suave del té negro con la delicada dulzura del osmanto. Su aroma es naturalmente floral y cálido, y el licor es de color ámbar brillante con un final suave y persistente.
Este té posee una herencia poética de la región de Jiangnan, donde los pétalos de osmanto caían por casualidad sobre las hojas de té que se secaban. Con el tiempo, esto evolucionó hasta convertirse en un arte deliberado, que une calidez, elegancia y memoria cultural en una sola taza.
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