Murmurón es un vino tinto joven de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Sierra Cantabria. Este vino se compone en un 95% de uvas Tempranillo y un 5% de Viura, provenientes de viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra y Labastida, en La Rioja.
Se produce mediante el método tradicional de maceración carbónica, que implica la fermentación de racimos enteros durante 10 días, con suaves remontados diarios. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas seleccionadas de los propios viñedos, manteniendo una temperatura controlada entre 23ºC y 25ºC.
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Vista: Color rojo cereza intenso con ribetes violáceos.
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Aroma: Predominan aromas frescos de frutas rojas, acompañados de notas florales, balsámicas y de regaliz.
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Gusto: En boca es sabroso, intenso y frutal, con notas lácticas y una acidez bien integrada. Resulta agradable y fácil de beber.
Premios y puntuaciones:
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92 puntos Proensa (añada 2021)
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91 puntos Peñín (añada 2021)
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90 puntos Guía Gourmet (añada 2021)
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