Desde que el huevo se desvirtuó como una fuente rica y fácilmente accesible de alimento para los seres humanos, no le hemos dado mucha importancia más allá de su papel en nuestra dieta. Una vez se escuchó a una persona absolutamente repugnante comentar (sin tener en cuenta la minúscula fuerza de un pollito) que la fragilidad de las cáscaras de huevo es para comodidad de la mano humana. Para vislumbrar algo en la penumbra de la ignorancia, debemos empezar a ser conscientes de las sutilezas de cada huevo… «Ciencia de lo Secundario: Huevo» es la séptima edición de la serie de investigación continua concebida y desarrollada por Atelier HOKO.
18 x 25 cm
Texto en inglés
52 páginas
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