🏔️ EL BLEND DE LAS ALTURAS
ROOFTOP une tres orígenes de altura: Colombia, lavado entre 1300 y 1600 metros, pone la base de chocolate y caramelo con matices cítricos y florales muy sutiles; Etiopía, cultivado por encima de los 2000 metros, suma la complejidad floral y cítrica que lo caracteriza — naranja, rosa, limón, té verde; y Ruanda Honey cierra el trío con el cuerpo y la dulzura típicos de un proceso honey, que redondea lo que Colombia y Etiopía tienen de más ligero. Es el blend para quien quiere más capas que un solo origen, sin perder la limpieza de base de un café lavado.
NOTAS DE CATA
🍫 Chocolate y caramelo, la base que aporta Colombia
🍊 Naranja, rosa y té verde, la complejidad de Etiopía
🍯 Cuerpo y dulzura tipo miel, lo que suma el Ruanda Honey
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