Roederer Brut Vintage Rosé 2015

Roederer Brut Vintage Rosé es un champagne rosado elaborado por la bodega Louis Roederer. De color asalmonado con brillantes reflejos carmesí y una burbuja fina y dinámica, presenta un «Bouquet maduro’ y a la vez complejo y juvenil de frutos rojos ligeramente ácidos (grosella roja y negra), cítricos maduros (naranja sanguina) y habas de cacao tostadas. Al entrar en contacto con el oxígeno aparecen notas más sabrosas, florales y dulces (pétalos) asociadas a un repunte final salino, casi yodado. La presencia en boca es generosa, suave y concentrada, dando la impresión de morder frutas jugosas y naranjas sanguinas. El final se alarga, esbelto, revelando progresivamente sensaciones de umami gracias a una frescura mineral, elegante y definida.
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