En la provincia de Barahona, reconocida como la joya cafetalera de República Dominicana, nace el café Mieludo. La finca Los Lirios, integrada en el ecosistema DulciKafé, ha llevado la innovación a un nuevo nivel desarrollando un proceso único y patentado internacionalmente.
Este método combina tradición artesanal y ciencia para lograr un café impregnado naturalmente de sus propios azúcares, con un dulzor y complejidad imposibles de replicar por otros procesos. Más allá de la técnica, el proyecto apuesta por la calidad sobre cantidad, prácticas orgánicas y un fuerte compromiso con la comunidad local.
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