Panettone milanés Raúl Asencio, elaborado con ingredientes naturales y siguiendo la receta original: con masa madre de cultivo, uva pasa, trocitos de piel de naranja y cidra.
Este panettone está hecho de manera artesanal en el obrador de Raúl Asencio, donde se necesitan 4 días y más de 30 horas de fermentación para elaborarlo. El resultado: un panettone elaborado únicamente con ingredientes naturales, sabroso y de textura jugosa, capaz de aguantar un mes en condiciones óptimas.
Para poder potenciar al máximo su aroma y sabor, recomendamos consumirlo a una temperatura en torno a 26 grados. Para ello, aproxímalo a una fuente de calor, como la cocina o un radiador, hasta que se atempere muy ligeramete.
Ideal para consumir en el desayuno, a media tarde o en la sobremesa; cualquier excusa es buena para llevarnos un pedacito a la boca durante estas fiestas.
Este panettone se elabora bajo métodos tradicionales sin utilizar conservantes, por lo que se recomienda consumirlo en el menor plazo posible desde su recepción y conservarlo bajo condiciones de temperatura estables. Los cambios de temperatura y la humedad ambiental podrían afectar a su correcta conservación a lo largo del tiempo.
Peso mínimo: 550 g
Presentación: Caja de cartón
Conservación: En una zona cálida y seca. Evitar cambios bruscos de temperatura.
Contiene alérgenos.
Medalla de bronce a Miglior Panettone Classico del Mondo 2019, organizado por la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC.
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