Para avanzar en el mundo del vino, muchas veces es necesario mirar al pasado. Y uno de los mejores lugares para hacerlo es perdiéndote entre los libros y códices de la biblioteca del Monasterio de Yuso, en La Rioja. Un lugar mágico que esconde innumerables secretos y tesoros. En sus estanterías se encuentran las primeras palabras escritas en lengua castellana y los textos sobre viticultura más antiguos que se conocen.
Pandemonium llega para crear un nuevo estilo de vino espumoso más afilado, con un frescor y sabiduría singulares. Su pronunciada acidez le aporta burbujas sutiles y suaves, pero a la vez vibrantes y enérgicas. Un vino elegante y redondo nacido en el Alto Najerilla, que nace para poner a Rioja en el mapa internacional de los espumosos. Eso es Pandemonium, una puerta a lo desconocido y a un nuevo paradigma de vinos espumosos en España.
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