Panceta ibérica de bellota elaborada con piezas seleccionadas de cerdos ibéricos de bellota y aderezada con adobo de pimentón y ajo.
Pasando a ser curadas en secadero natural durante un mínimo de 90 días hasta que el producto está perfecto y adquiere su particular curación y toque ahumado natural.
Panceta loncheada de gran expresión organoléptica que, debido a su delicadeza, te recomendamos comerla en crudo, tal está. Es perfecta para acompañar un buen pan con tomate, como “toque” final sobre una tostado para aportar untuosidad y sabor a un palto con verduras. También la puedes degustar tal cual y disfrutar al máximo su sabor ibérico de bellota.
Envasado: vacío
Formato: loncheada
Peso neto: 100 g
Conservar entre: 2º y 8ºC
Sin gluten ni lactosa.
Procedente de cerdos ibéricos de bellota alimentados en libertad durante la montanera.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.