CORTE A CUCHILLO DISPONIBLE (1/2 días más de espera)
Esta paleta es el latido de un ecosistema que permanece puro para dar lo mejor de sí. Cerdos 50% ibéricos criados y alimentados con bellotas de la dehesa.
El rojo intenso se intercala con el blanco brillante de sus vetas de grasa.
Curada más de un año y medio en secaderos naturales.
Destapar esta paleta ibérica es cerrar los ojos y abrirse a su aroma penetrante y personal. ¿Quieres sentirlo?.
Sin gluten ni lactosa.
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