La Maturana Blanca más gastronómica de Nivarius. Complejidad, volumen y frescura perfectamente equilibrados.
🍇 Variedad: 100% Maturana Blanca
📍 Origen: Viñedos en altura en Nalda (La Rioja) – 750 m
🍷 Tipo de vino: Blanco con crianza
🪵 Crianza: 9 meses sobre lías en barricas de roble francés
🌿 Viticultura: Ecológica certificada
La Edición Limitada de Nivarius es un blanco serio, profundo y pensado para la gastronomía.
La Maturana Blanca muestra aquí su mejor versión: fruta madura, flor seca, toques tostados y fondo mineral.
La crianza sobre lías le da volumen y cremosidad, pero siempre con la tensión que aporta la altitud.
Un vino blanco riojano que rompe moldes.
🍽️ Maridaje sugerido:
Pescados al horno, platos con trufa, pasta con setas, pollo campero, quesos curados.
🌡️ Temperatura de servicio:
9–11 °C
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