Premiada como «Mejor Embutido Tradicional 2017», Premios Andanatura. Embutida en tripa natural y envasada al vacío con un peso aproximado de 295 a 310 gramos.
Elaborado con magro y lardeo de cerdo ibérico, patata cocida, pimentón agridulce y especias entre otros ingredientes, siguiendo las recetas tradicionales de nuestros antepasados.
Para el consumo para tapas o también untada en el pan a modo de montadito.
Nuestros cerdos ibérico, son criados en régimen extensivo de libertad en nuestras Dehesas en Constantina, dentro del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla.
Sin gluten.
Sin lactosa.
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