Suero de leche fermentado, la receta original de Alfred Vogel.
Molkosan es uno de los productos históricos de la marca: suero de leche desproteinizado y fermentado con bacterias lácticas, lo que le da su carácter ácido, rico en ácido L(+)-láctico. Es el mismo tipo de fermentación que da acidez al yogur o al chucrut.
A pesar de partir de suero de leche, es sin lactosa (se consume en la fermentación) y sin gluten. Se toma diluido en agua.
Modo de empleo
2 cucharadas soperas (20 ml) al día diluidas en un vaso de agua (200 ml), tisana o zumo, por la mañana o a lo largo del día.
Composición
Suero de leche desproteinizado (fermentado, concentrado y filtrado), citrato potásico.
Presentación
500 ml. Sin gluten, sin lactosa.
Advertencias
Alérgenos: elaborado a partir de leche. Por su acidez, tomar siempre bien diluido; precaución en personas con úlcera gástrica o reflujo. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Los complementos alimenticios no sustituyen una dieta variada y equilibrada.
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