Foie gras de pato mi-cuit, elaborado exclusivamente con hígado entero de pato Mulard. Nuestro mi-cuit es un foie gras de pato desvenado y condimentado con sal y especias, que posteriormente ha sido sometido a una cocción suave ya dentro de su envase.
La pieza conserva toda su grasa, lo que garantiza que mantenga todo su sabor y calidad. De textura suave y sabor fino y delicado. Un producto libre de leche, lactosa, gluten y huevo, que avala la calidad en el proceso de elaboración.
El foie mi cuit es ideal a la hora de preparar canapés, o incorporarlo en trozos en risottos o tartares de carne.
Peso neto: 250 g
Envase: bolsa retráctil.
Temperatura de conservación: entre 0 y 7 ºC.
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