El matcha Galactic Ceremonial es de una variedad excepcional y escasa llamada Horai. Perfecto para los verdaderos amantes del té matcha, este té ceremonial proporciona una experiencia sublime para quienes aprecian la excelencia en cada taza.
Cultivado en Japón, es una opción saludable y deliciosa.
Cuenta con la certificación ecológica.
Variedad Horai: El Matcha Horai es reconocido por su calidad superior, y ofrece un sabor suave, dulce y delicado, con un acabado aterciopelado y un resplandeciente color verde esmeralda. Su nombre, inspirado en la mitología japonesa, significa «isla de los benditos», evocando momentos de relajación y felicidad.
* Preparación: Comienza tamizando 1-2 gramos de matcha (aproximadamente una cucharadita) en un bol para evitar grumos. Luego, añade 70-100 ml de agua caliente a 80 °C, evitando que hierva para no alterar el sabor. Con un batidor de bambú (chasen), mezcla en movimientos rápidos en forma de «M» o «W» hasta obtener una espuma fina y uniforme en la superficie. Añade más agua o leche al gusto.
30 g






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