Me llamo Carlos y cultivo el Mango Dorado, una variedad de origen mexicano de piel amarilla dorada y forma ovalada, más pequeña que el Osteen. Destaca por su pulpa cremosa, prácticamente sin fibra, y un dulzor muy por encima de otras variedades.
El peso puede variar hasta 100 gramos, por exceso o defecto, ya que trabajamos con fruta fresca de temporada y, debido a las dinámicas del campo, no siempre es posible garantizar un peso exacto.
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