Les Aubaguetes es un vino tinto elaborado por la bodega de Álvaro Palacios en la D.O.Q. Priorat. La viña se sitúa en Bellmunt del Priorat y su orientación es norte, factor clave en el frescor que tiene. De esta orientación norte también es de donde sale su nombre «Aubaguetes» que se podría traducir cómo «Umbría» del catalán. Su color es oscuro y brillante. En nariz muestra aromas a fruta roja madura con notas balsámicas y especias dulces. En boca tiene buena acidez, con taninos granulosos y muy equilibrado. Marida con carnes rojas, aves a la parrilla y quesos.
Web elaborador: https://alvaropalacios.com/alvaro-palacios/
Les Aubaguetes 2019
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