Kimchi de elaboración artesanal con métodos de fermentación “salvaje”. Tiene un punto picante, con profundidad y lleno del sabor característico de las elaboraciones de Rooftop Smokehouse.
Es ideal para comer tal cual o acompañado de ternera rosa Petramora, pulpo…
Modo de conservación: en frío entre 0 y 4 ºC.
Peso neto: 200g
Producto no pasteurizado.
Alérgenos: Gluten (soja), sésamo. Puede contener trazas de leche, pescado, mostaza, sulfitos.
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