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ESPRESSO/FILTER – 250g
ORIGIN: Huila, Colombia
PRODUCER: José Elcias Martínez Guzmán & Francy Helena Inga. El Casino Estate.
VARIETY: Pink Bourbon
PROCESS: Washing (dry fermentation 30 h, drying on raised beds)
NOTES: Pink lemonade, raspberry caramel, guava, clean, floral black tea.
Roast Date: 10/13/2025
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