Hipnos lleva observándote más tiempo del que crees…
Y por primera vez en mucho tiempo, ha dejado de ser solo una presencia en sueños para convertirse en algo físico que puedes tocar, oler y disfrutar.
Una mezcla hipnótica de piruleta, melocotón y miel dentro del primer microlote que traemos de 90 puntos.
Gracias a su proceso natural y su doble fermentación de 72h (36h de las cuales se sumerge el café en su propia pulpa), Hipnos consigue ser un café muy frutal que se disfruta mucho en cafetera italiana y métodos de filtro (v60 / prensa francesa / cold brew).


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