La Goma Algarrobo de 60 gr de Salud Viva se obtiene de las semillas del árbol de algarrobo, conocido como Ceratonia siliqua.
Sin estearato de magnesio, sin dioxido de silicio… Solo los ingredientes indicados.
Modo de empleo
Se recomienda para aumentar la viscosidad y dar una mejor textura a líquidos. Es también un aglutinante que se puede utilizar en lugar de la harina o las yemas de huevo. Las dosis oscilan entre los 3 – 11 gramos por kg. Se puede disolver en frío, pero se disuelve más fácilmente en líquidos calientes.
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