Una revista que explora la cultura de la ciudad a través de la comida, la historia y la comunidad.
A orillas del río Vístula, Varsovia se define por su historia de resiliencia y su lugar en el corazón del renacimiento cultural moderno de Polonia.
En este número:
- Haz cola en la ventana de la cocina para comer en Rusałka, un bar de leche de la era soviética que sirve clásicos polacos reconfortantes y nostálgicos.
- Aventúrate a las azoteas con Kamil Baj, cuyos altísimos colmenares rebosan de actividad, produciendo kilos de miel dorada y allanando el camino para una nueva generación de apicultores urbanos.
- Conoce a Monika Mazurek y Klaudia Górak, propietarias de Peaches, un restaurante vegano contemporáneo que desafía las normas de la escena gastronómica de Varsovia en más de un sentido.
- Adéntrate en el pasado en Look Inside, donde los coleccionistas Marek Rykiel y Janek Rygiel han creado una tienda llena de tesoros que hablan de la historia única de Varsovia.
- 200 páginas de fotografías a todo color, ilustraciones, artículos originales, entrevistas y ensayos.
17 x 24 cm, impreso litográficamente en papel Munken Print White y Amadeus Silk; encuadernado en rústica.
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