Pack especial para los amantes de los calçots.
2 ud. de manojo de Calçots. Se cultivan bajo tierra, plantados en surcos de tierra que se “calça” sobre estas cebolletas para mantenerlas tapadas mientras crecen, y de ahí parece que les viene dado el nombre de Calçots. Al comerlos, tienen una textura tierna y un sabor dulce.
1 ud. de salsa Romesco 350 g. Esta elaborada en pequeñas producciones con ingredientes seleccionados y frutos secos de origen nacional como son la almendra largueta y avellana negreta. Estos frutos secos son tostadas en el histórico horno de leña de encina de 1851 de Casa Gispert y confieren a esta salsa un sabor sin igual.
Y si lo que necesitas es una guía rápida para prepararlos en tu hogar, te recomendamos nuestra receta de calçots al horno para hacerlos en casa.
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