Berenjena y pimiento asados en horno de leña a partes iguales y posteriormente cocinados al vacío.
El horno de leña aporta un sabor muy bueno. Ideal como acompañamiento, guarnición o protagonista en tostas y sándwiches.
Gracias a su cocción al vacío a baja temperatura conservan todo su sabor y aroma original, además de preservar todos los nutrientes e impedir la oxidación de los alimentos y el crecimiento de microorganismos presentes en éstos de manera natural.
Peso neto: 300 g
Raciones: 2 raciones
Envase: vacío
Conservación: en frío entre 4º y 8ºC.
Apto para vegetarianos y veganos.
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