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Devils on Horseback . The Cookbook. A Global Etymology of Oddly Names Dishes

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Desde Pigs in a Blanket hasta Nun’s Farts Devils on Horseback, The Cookbook recorre todo el mundo analizando cómo estos platos se ganaron su nombre. A partes iguales históricas, visionarias y surrealistas, el libro describe cada receta como su homónimo literal, junto con la historia de fondo y las primeras recetas.

100 paginas
14,3 x 19,7 cm
Tapa blanda 
Impreso en offset

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