La cúrcuma es una planta tradicional procedente de la India. Conocida como el azafrán hindú. Se usa habitualmente como colorante para alimentación y también en infusiones. Muy rica en curcumina. Producto 100% vegetal, sin conservantes, azúcar, gluten, aromatizantes o saborizantes.País de origen: India
Ingredientes:
100% Cúrcuma en Polvo (Curcuma Longa) procedente de cultivo ecológico controlado.
Informacion nutricional (100 g):
- Energía: 354 kcal
- Grasas: 10g
- de las cuales saturadas: 3 g
- Hidratos de carbono: 65 g
- de las cuales azúcares: 3 g
- Fibra: 21 g
- Proteínas: 8 g
- Sodio: 38 mg
Modo de empleo:
En la cocina se puede usar para añadir como especia aportando sabor y color, y propiedades antiinflamatorias.
Para cosmética usar como ingrediente de mascarillas faciales, capilares, etc.
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