Las obras de arte y platos favoritos de 30 artistas de 23 países. Arte y cocina en un diálogo intercultural. Al arte y la cocina los une el placer de la creatividad, los procesos experimentales y la convivencia. Cualquiera que crea arte o prueba un plato nuevo suele empezar con una idea que puede cambiar considerablemente a medida que avanza el trabajo. La gama de ingredientes y las posibles combinaciones son casi infinitas y despiertan todos nuestros sentidos.
Cuisine Mondiale es un viaje artístico-culinario por el mundo, a través de las ollas y sartenes del mundo. 30 artistas de 23 países presentan tanto su arte como sus recetas favoritas, en las que se reflejan recuerdos y experiencias personales. Un encuentro único con el arte contemporáneo internacional y una vibrante perspectiva del Atelier Mondial, el programa de intercambio de artistas más antiguo y grande de Suiza.
Obras de arte, textos y recetas de Ighsaan Adams, Leonardo Bürgi, Sasha Filipenko, Sandra Knecht, Victoria Lomasko, Monica Studer/Christoph van den Berg, y más.
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