Este café se caracteriza por un perfil de sabor claramente dulce y afrutado. Su profundo aroma mezcla maravillosamente el chocolate y la canela, y da paso a una delicada acidez cítrica. La taza es bien equilibrada, compleja y llena de carácter. Los sabores duran mientras la taza termina agradable y limpia.
¿Sabías que este café se cultiva a una altura de 820 a 1.400 metros sobre el nivel del mar? En estas zonas, el terreno permite que variedades como esta florezcan en el rico suelo volcánico, las frescas temperaturas nocturnas y la alta humedad.
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