Caldo claro de ternera con sabor suave pero intenso.
Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alikimia, su restaurante más emblemático.
Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos.
Modo de preparación: calentar en un cazo a fuego medio y servir.
Peso neto: 750 ml
Raciones: 2/3 raciones.
Envase: botella de cristal.
Conservación: en frío entre 2º y 8ºC.
Alérgenos: apio.
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