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ESPRESSO/FILTER – 250g
ORIGIN: Cauca, Colombia
PRODUCER: Bet-El, César Lasso
VARIETY: Pink Bourbon
PROCESS: Semi-Washed, Double Fermentation (Anaerobic + Lactic)
NOTES: Strawberry sorbet, sparkling lemonade, red currant, silky body and clean finish.
Roast Date: 06/10/2025
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