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ESPRESSO/FILTER – 250g
ORIGIN: Huila, Colombia
PRODUCER: Alexis Silva & Alberto Gutiérrez – Los Patios
VARIETY: Castillo, Caturra
PROCESS: Honey + carbonic maceration, co-fermented with cherry
NOTES: Black cherry, blueberries, raspberries, blackberries
Roast Date: 09/22/2025
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