Descripción de producto:
Chuleta de vaca Pinta de Cantabria criada en nuestra ganadería. Esta pieza forma parte del lomo alto de la res, su color blanquecino en las betas es debido a la grasa que se infiltra entre la carne, aportando sabor y jugosidad. Posteriormente realizamos un proceso de maduración que dura entre 15 y 20 días.
¿Cómo se presenta el producto?
- Individualmente y envasado al vacío.
- A elegir entre chuletas de 750 gr. | 1 kg. aproximadamente.
Recomendaciones de preparación:
Ideal para plancha, barbacoa o sartén.
Información sobre alérgenos:
Producto fresco.
(Nuestra carnicería está inscrita en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (R.G.S.E.A.A.) con el número 26. 019462/S).
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