Embutido en tripa natural en forma de vela y envasado al vacío con un peso aproximado de 550 a 600 gramos.
Elaborado con una selección de los mejores magros ibéricos, condimentadas con pimentón agridulce, siguiendo las recetas tradicionales de nuestra zona. Su curación es lenta y mimada, llegando a durar unos 3 meses aproximadamente.
Este embutido es idóneo para tapear.
Nuestros cerdos ibérico, son criados en régimen extensivo de libertad en nuestras Dehesas de Constantina, dentro del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla.
Sin gluten.
Sin lactosa.
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