Una torta de té de densidad media de 100 gramos que se separa sin esfuerzo en pequeñas hojas marrones, esquejes finos y cogollos rojos. El aroma es sobrio, amaderado y con una nota afrutada. La infusión es de color castaño rojizo oscuro.
El bouquet del té preparado es maduro, a nuez y amaderado, con notas de panadería, frutales y terrosas. El aroma es espeso y cálido, a nuez y amaderado. El sabor es denso, aterciopelado, dulzón, con una ligera acidez afrutada.
Remoje el té en agua caliente (95°C) en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 7-8 g por 100 ml. El tiempo del primer remojo es de 15 segundos. Luego, comenzando con una exposición de 2 a 3 segundos y aumentando el tiempo a 3 minutos, puedes dejar reposar el té 6 veces.
El efecto depende de la concentración: cuanto mayor sea, más fuerte será el efecto tónico. En baja concentración es perfecto para relajarse por la noche.
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