Les baies de myrtille biologique (Vaccinium myrtillus) comptent parmi les sources végétales les plus concentrées en anthocyanosides : de 300 à 698 mg pour 100g — une teneur 5 fois supérieure au bleuet américain (Ref. Määtää Riihinen et al., 2004).
Utilisée traditionnellement en phytothérapie européenne, la myrtille sauvage est à distinguer du bleuet (Vaccinium corymbosum) — deux espèces distinctes aux profils biochimiques différents.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.