Lomo de anguila ahumada en caliente en leña de roble y haya. Para acompañar ensaladas, tostas, arroces, quesos y vegetales, atemperando el lomo previamente o calentándolo al vapor unos minutos.
Esta anguila procede de acuicultura sostenible, la cual garantiza la repoblación de la especie manteniendo en los ríos los alevines de anguila.
Nuestra recomendación: calentar y combinar con nuestras patatas ahumadas y un punto de mostaza.
Peso neto: 80 g.
Formato: Vacío.
Conservación: En frío entre 0ºC y 4º C.
Zona de cría: Alemania.
Método de producción: acuicultura.
Una vez abierto consumir a los 5 días.
100% natural, sin aditivos.
Alto contenido natural en proteínas, vitamina D y omega-3.
Este producto puede contener espinas.
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