Albóndigas de ternera con sepia, cabeza de lomo y papada de cerdo. Esta receta ha sido elaborada por el cocinero Jordi Vilà, Premio Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático.
Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos.
Peso neto: 280 g
Envase: Vacío
Conservación: En frío entre 2 y 4ºC.
Alérgenos: frutos secos y cacahuetes.
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